Gisèle Mendy-BilekMAITRE DE CONFERENCE EN GESTION
- RESPONSABLE MASTER ACHATS ET LOGISTIQUE A L'INTERNATIONAL
- ENSEIGNANT CHERCHEUR - GESTION DE PRODUCTION ET SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
- CHERCHEUR ASSOCIE AU LAMSADE - UNIVERSITE DAUPHINE
CREG - ECM
8 Allées des Platanes, 64600 BAYONNE
Gestion de production, Suppy Chain Management, Développement Durable, Transport durable, Achats responsables, relations inter-organisationnelles, dyade chargeur/transporteur 
gisele.mendy-bilek @ univ-pau.fr
+33 6 83 86 58 41
Parcours
2014 : Visiting Research Semester MIT (Center for Transportation and Logistics) Cambridge, MA, USA
02/2008 : Qualification du Conseil National Universitaire
Maître de conférence en Sciences de Gestion ; Spécialité Supply Chain et Gestion de production
Section 6 – n°08206186375
2003/2007 : Doctorat en Sciences de Gestion « Apport de la production synchrone dans l’amélioration de la production sur une chaîne logistique » - Contrat CIFRE Université Paris Dauphine/Entreprise Renault – soutenue publiquement le 12 décembre 2007 – Mention très honorable avec félicitations du jury à l’Unanimité (proposition au Prix de Thèse)
2002/2003 : DEA Gestion, Organisation appliquée (Mention Bien/Major de promotion) – IAE Paris – Université Paris 1 Sorbonne
2001/2002 : DEA Transports & Logistique (Mention Bien) – Ecole Nationale des Ponts et Chaussées/Paris XII – Champs sur Marne
1999/2001 : Responsable projet logistique - TOYOTA/TRANSFREIGHT Europe
Responsabilités
- Responsable pédagogique du Master Achats et Logistique à l'International (M1 et M2 en apprentissage) - Classement SMBG Année 2018
- Membre du Conseil d'administration de l'IAE Pau & Bayonne
- Membre de l'équipe de direction de l'IAE, chargée des relations entreprises Côte Basque
- Membre du Conseil d'administration du Collège EEI (Etudes Européennes et Internationales) de l'UPPA
Compétences
Enseignement :
- Gestion de production (planification MRPII, Lean Management, Stratégie de décision d'investissement systèmes productifs)
- Supply Chain Management (Modèle SCOR, Gestion de la relation fournisseur, Gestion des risques, Analyse de performance, ...)
- Transport et Logistique (Design, Optimisation Transport, Gestion des entrepôts...)
- Modélisation et Simulation (Simul 08)
- Animation Business Game (Fresh Connexion, Harvard Business Simulation)
Recherche :
- Management des relations inter-organisationnelles (études de cas dans la relation Chargeur/Transporteur) et performance environnementale
- Gestion de projet dans le cadre d'application de programme de réduction des émissions de CO2 Transport dans la relation chargeur/transporteur
- Achats responsables dans la relation chargeur/transporteur (Gestion de projet ADEME Programme FRET 21)
Thèmes de recherche
- Pilotage des processus de production de biens & services dans la relation chargeur/fournisseur (Valeur de l'information et performance)
- Mécanismes de collaboration et relations inter-organisationnelles sur la chaîne logistique
- Objectifs de réduction des émissions de CO2 Transport dans la relation Chargeur/transporteur
- Achats responsables dans la relation chargeur/transporteur
Encadrement
- Encadrement Mémoire de recherche et Mémoires professionnels Master II Achats et Logistique ; Master General Management
- Co-encadrement de thèse sur 2 ans (Achats Responsables dans la relation Chargeur Transporteur)
- Co-encadrement de thèse en cours : Blockchain et SCM : Impacts sur les mécanismes de collaboration dans la relation Chargeur/Transporteur
Projets
- Responsable Scientifique du projet ADESICT (Analyse Dynamique des Effets Structurels de l'Information CO2 dans la relation Chargeur/Transporteur) financé par l'ADEME (Convention 1466C0059) sur 3 ans (2014/2017) en partenariat avec le CRET LOG (Université Aix Marseille)
- Responsable Projet de collaboration de recherche entre l'UPPA et l'Université Savoie Mont Blanc (USMB) de 2018 à 2019 (financé par l'UPPA) (CREG & IREGE) sur les Achats Responsables et Performance Environnementale
- Coordination d'un Projet de recherche en cours de structuration entre l'Université Publique de Navarre (lInstitute of Smart Cities), Escuela de Ingenieria de Gipuzkoa et l'UPPA (Creg) sur la thématique " Nouvelles énergies pour le transport routier de fret : quels impacts sur les pratiques, motivations, freins et sur la mise en place de nouvelles approches inter-organisationnelles?"
Publications
Publications sur HAL
JAUSSAUD J., MENDY BILEK G. et TOURATIER N.,2017 "Mécanismes d’incitation dans les Achats Responsables de transport routier de marchandises: Expérimentation d’un dispositif volontaire pour des donneurs d’ordre sur le territoire français", 2017 soumis dans Logistique & Management, 2017, TLAM-2016-0056
MENDY BILEK G.,2010, The Value of information sharing in a Build-to-order Supply Chain, The Business Review, Cambridge, vol 15, num 1, p.131-136.
CAMISULLIS C., GIARD V., et MENDY G., 2010, Information to share in supply chains dedicated to the mass production of customized products for decentralized management, Cahier de recherche 302 du LAMSADE (Laboratoire d’Analyse et Modélisation de Systèmes pour l’Aide la Décision - CNRS-Université Paris Dauphine)
CAMISULLIS C., GIARD V., et MENDY G., 2010 The causes and determination of safety stocks in the upstream supply chain dedicated to the mass production of customized products, Conference ILS 2010 (International Conference on Information Systems, Logistics And Supply Chain),Cahier de recherche 295 du LAMSADE (Laboratoire d’Analyse et Modélisation de Systèmes pour l’Aide la Décision - CNRS-Université Paris Dauphine).
GIARD V., MENDY-BILEK G., 2008, "Scheduling Coordination in a Supply Chain Using Advance Demand Information", Production Planning and Control, vol. XIX, n°7, october, p. 655-667.
GIARD V., MENDY-BILEK G., 2007, "Production à flux tirés dans une chaîne logistique", Revue Française de Gestion industrielle, vol 26, n°1, p. 87-109.
GIARD V., MENDY-BILEK G., 2007, "Le passage de l’approvisionnement synchrone à la production synchrone dans la chaîne logistique", Revue Française de Gestion, vol. 33, n°171, p.64-95.
GIARD V., MENDY-BILEK G., 2006, Amélioration de la synchronisation de la production sur une chaîne logistique, Revue Française de Gestion Industrielle, vol. 25, n°1.
